卤菜学费多少(川味卤菜培训要多少学费)

1. 卤菜学费多少，川味卤菜培训要多少学费？

学费就在700元之间。

如果学习四川卤水，价格就在1000元左右。

如果学习卤小龙虾500元。

酱板鸭学费就是400元。

学习凉菜系列就是300元。学习泡菜费用就在400元。学习现捞现卤费用在800元。学习五香干，盐焗，泡椒系列就是在2000元。

卤菜学费多少(川味卤菜培训要多少学费)

2. 大概要花费多少钱？

学做什么都行，关键是要入行。学做卤菜在当今的大环境下，也是很不错的选择。卤菜行业正从传统卤味到休闲卤味的衍变过度期，同时又面临了专属订制、社交零售、自媒体化的营销冲击。当下这个风口中，从事卤菜行业，不晚！

非常规的，遇到骗子大师、坑爹培训机构或加盟公司，学习卤菜需要花费3～5万元。不过这笔费用基本会打水漂，你学到的是血淋淋的教训。加上学成后租店、买设备、装修等的投入，基本在5～8万元。最终，你学成失败，你为你的失败交了不低10万的学费。

常规的，正统学习，大概要花费多少费用，跟你学习的内容量有关，具体如下:

一、学习单品配方及粗浅工艺。这一类是很多卤菜新手接触卤菜这个行业学习遇到最多的模式，大致的学费在0～3万。

二、学习全品配方及常规工艺。这一类在实体店学习居多，学成后开店成功率30％，大致的学费在1～5万。

三、学习配方、可增值工艺（能够解决后续可能出现的问题）、附加服务（开店指导，开业指导，营销指导）。这一类基本只能在有责任心的实体店或培训机构出现，学成后开店成功率在50％，大致的学费在3～5万。

四、学习完整工艺、可使用师傅的品牌，核心配方是学不到的。这一类在加个体盟店出现得较多，学成后开店成功率在50％，初步的学费在3万左右，，不过后续会增加卤味料包的采购费用。

五、学习完整的工艺、可使用品牌、营销指导。这一类在加盟公司出现得较多，学成后开店成功率在30％。学费在3万起步，且后续料包、设备、耗材都必须从公司采购。

上面只是明面上的学费，一旦学成归来，隐性的自学费也不在话下。如手艺练习、误采买等。

个人认为，以当下的市场环境，作为一个新手，没有个5万元的预算，不要轻易涉足卤菜这一行。

希望能够帮到你！希望你能量力而行、克制冲动！

3. 学卤肉的花多少学费？

卤肉技术培训的价格因培训机构、课程设置、师资力量等因素而有所不同。一些大型职业培训机构的卤肉技术培训价格一般在1000-3000元不等，而一些专业的烹饪学校则可能要更高一些。此外，还有些地方的传统手艺人会开设卤肉技术培训，价格可能会更加亲民。总体来说，卤肉技术培训的价格不会太高，对于想要进一步学习卤肉制作技术的人来说是一个不错的选择。

4. 不知到哪里才能学到真手艺？

感谢邀请！学卤菜的地方有很多，比如网上收技术配方，还有实体店学习，也有到培训学校学习的。在众多培训学校中，鼎味鲜小吃培训是不错的，可以到鼎味鲜考察了解。味道好，教的也认真。几天基本就可以学会了。

5. 开一家卤菜店需要多少资金？

根据城市的不同，卤菜店的投资费用也有所不同。如果想要在一线城市开一家卤味店，总共的投资费需要400000元左右，其中包括卤味店的租赁费用一年100000元，门店装修费用100000元，制作卤味的材料费用40000元，设备费用60000元，人员工资一个月30000元，水电杂费一个月2000元，流动资金需要60000元。